Madera i turystyka winiarska

Turystyka winiarska (czyli enoturystyka) to organizowanie wyjazdów do najbardziej znanych regionów winiarskich podczas których turyści zwiedzają przynajmniej jedną winnicę, zapoznają się z metodami produkcji, kulturą picia wina, oraz oczywiście degustują ten szlachetny trunek. Najczęściej tego typu wyjazdy ogranizowane są do Francji, Włoch, Hiszpanii czy Bułgarii.

Wyjazd o charakterze winiarskim to również dobry pomysł na wyjazd firmowy (incentive) dla pracowników czy ważniejszych klientów firm. Celem wyjazdu może być tak oczywisty kierunek jak np . Francja, ale można zorganizować również wyjazd winiarski na Maderę.

Madera oznacza "las". Portugalscy odkrywcy tak właśnie nazwali ten bezludny skrawek lądu zagubiony wśród oceanu u północnych wybrzeży Afryki, porośnięty gęstwiną laurowych drzew stanowiących pozostałość pradawnych puszcz. Wyspa okazała się prawdziwym skarbem. Na wulkanicznych stokach znakomicie rośnie trzcina cukrowa i winogrona. Począwszy od XV wieku Portugalia, dzięki Maderze, stała się znaczącym w Europie dostawcą cukru i wina. Ze szczepów takich jak Boal, Sercial, Terrantez, Verdelho, Moscatel czy Tinta powstawało najwyższej jakości wino, które rozsławiło wyspę. Znane są cztery rodzaje mocnego maderskiego wina - od wytrawnego do słodkiego. To ostatnie ma najciemniejszą barwę, a przechowywane przez lata w dębowych beczkach staje się wybornie aromatyczne.

W XVI wieku wino z Madery próbowano sprzedać do Indii. Jednak z powodu braku zainteresowania, wino wróciło z powrotem na wyspę. Wiele miesięcy żeglugi sprawiło że wino nabrało niespotykango smaku. Winem tym, zwanym wtedy winem podróżniczym delektowano się na dworach Europy.

Dzisiaj kieliszkiem słodkiego wina częstuje się na Maderze każdego przybysza. Wspaniale smakuje ono z miejscowym miodowym ciastem z owoców i melasy, zwanym bolo de mel.

Data artykułu: 2011.02.22

Zobacz również:
Imprezy firmowe w Strefie VIP,
Turystyka.

Wejścia robotów:  38  5  21  190  0

[powrót]   [strona główna]